Service traiteur buffet avec plat chaud

Nos menus pour repas

Pour vos réceptions diverses, nous vous proposons un buffet avec plat chaud,
avec des plats variés et des suppléments adaptables à vos envies,
et à votre budget. Vous aurez le choix entre plusieurs entrées, salades composées, un plat chaud et différents desserts.

Mini accompagnement apéritif

olives, arachides, gâteaux salés, saucisses pimentées. (divers options possible)

Trois entrées en buffet

Par exemple :

Foie gras frais maison d’oie ou de canard et toast,
Duo des deux saumons ou brochet à la printanière,
Assortiments de crudités panachées ou salade composées, ou…

Plat chaud et ses légumes à choisir

servi à table, par exemple :

Filet de canard en vol aux vents aux pêches,
Ou Gigue de porc en croûte, sauce porto, etc.
ou Filet de bœuf, sauce périgueux + 1,50 € HT par personne.

Toujours à table et en suivant :

La salade et le plateau des fromages.

Puis au buffet :

Le Gâteau prestige au choix ou Croque en bouche (5 choux par pers) ou Panaché des deux,
avec décor à définir avec notre chef pâtissier, sans supplément.
Garniture de légumes à voir selon choix de la viande. Et salade de saison aux noix ou …

Nos tarifs buffet avec plat chaud

Dans ce budget, un plateau de fromages 7 variétés est compris.

Nos tarifs avec une TVA 5.5 % pour une prestation livrée :

47,00 € HT/personnes de 1 à 20 invités
46,50 € HT/personnes de 21 à 50 invités
46,00 € HT/personnes de 51 à 100 invités
45,50 € HT/personnes au-delà de 100 invités

Les ajustements pour un buffet chaud

Notre service traiteur vous propose un buffet chaud, que vous pouvez personnaliser avec plusieurs suppléments. Vous pourrez ainsi bénéficier d’un choix élargi pour l’apéritif (Noix de jambon fumé, terrine de poisson, mousse de crevettes, canapés aux crudités, jambon de montagne…), ou encore de desserts et digestifs à partir de 1 € HT par personne.

Complément de buffet pour le lendemain

Des compléments sont également disponibles pour le lendemain de votre réception si vous choisissez de dormir sur place.
Ainsi, nous pouvons vous proposer différentes viandes froides, des salades composées, ou encore des tartes aux fruits.

Pour connaitre tous nos tarifs ainsi que le prix de ces suppléments, n’hésitez pas à nous contacter ou à demander un devis.